Bolo Integral c/Frutas Secas

Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo branca 
- 1 xícara de farinha de trigo integral 
- 1 xícara de aveia em flocos 
- 1/2 xícara de granola 
- 1 pacote de 50 g de coco ralado 
- 1 xícara de açúcar mascavo 
- 1/2 xícara de mel 
- 150 g de uva passa 
- 12 castanhas do pará picadas 
- 10 ameixas seca picadas 
- 1 maçã grande picada 
- 1 copo de leite 
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 
- 1 ovo grande batido 
- 2 colheres de fermento em pó 


Modo de Fazer:

- Misture a aveia, as farinhas, a granola, o coco e o açúcar.
- Em seguida, coloque as uvas passas, a castanha, as ameixas secas e a maçã.
- Coloque o mel e misture bem.
- Adicione a manteiga e misture bem.
- Coloque o leite e o ovo já batido.
- Por último, coloque o fermento.
- Coloque a massa em uma assadeira com furo no meio, média e untada.
- Asse em forno pré-aquecido,180 graus/ 40 min.ou até o palito sair limpo.
Obs: Este bolo não cresce muito.